Нехватка белка и бессонница
Всякий раз, когда вы едите, вы должны получать правильные питательные вещества для своего тела. То, что мы едим, обычно делится на три основные составляющие питания, которыми являются белки, углеводы и жиры, известные как макросы. Все они необходимы для жизнедеятельности и обеспечивают нас необходимой энергией. Белок необходим для образования мышц, клеток, тканей и органов. И это далеко не полный перечень того, для чего он необходим.
Недостаток белка в организме, симптомы
По сути, белки представляют собой длинные цепи аминокислот. Белок содержится в клетках нашего организма. И наш организм использует его для восстановления тканей, а также при необходимости создает их. Необходимый белок также используется для создания гормонов, ферментов, и они помогают строить мышцы, хрящ, кости, кожу, а также кровь.
Белки не хранятся в нашем организме, в отличие от жиров и углеводов. Это означает, что для поддержания здорового тела вам необходимо ежедневно потреблять необходимое их количество. Белки поступают из таких источников , как мясо, рыба, молоко, яйца, соя, а также бобовые и орехи.
Общее количество белка должно составлять 10 – 30% от ежедневного потребления калорий. Учитывайте, что около 25% калорий в белке будет израсходовано в результате термического эффекта пищи.
- Поддержание мышечной массы: 1,4 г на килограмм веса тела в сутки
- Сжигание жира: 2,3 г на килограмм веса тела в сутки
- Построение мышц: 3,5-4 г на килограмм веса тела в сутки
- Питание для рельефа: 2,2 г на килограмм веса тела в сутки
Однако, если вы не получаете необходимое количество всех белков, вы увидите некоторые сопутствующие симптомы. Это будет отображаться на ваших волосах, ногтях и коже. А также в вашем настроении и общем энергетическом уровне.
В этой статье мы рассмотрим основные симптомы, которые могут возникнуть, если вам не хватает белка. Начнем.
1. Недостаток белка – Слабые ногти
Это пожалуй самый простой симптом, который можно увидеть с точки зрения недостатка белка. Причина этого в том, что ногти в основном состоят из слоев креатина – белка, который также присутствует в коже и волосах. Если белка недостаточно, то ногти это нам покажут.
Всякий раз, когда ваши ногти слабые или хрупкие, также можно заметить и проблемы с волосами. Если вы хотите иметь здоровые и крепкие ногти, вам обязательно нужно поддерживать необходимое потребление белка.
Когда организм не получает достаточное количество протеинов, оно не получает необходимых средств для наращивания ногтей. Кроме того, недостаток белка также проявляется в виде белых пятен на них.
Более того, это приводит к большему количеству завитушек, а также трещинам на ваших ногтях. Речь идет не только о косметических проблемах, сломанные и слабые ногти могут привести к инфекциям и грибкам.
2. Недостаток белка – Недостаток мышечной массы
Другим серьезным симптомом недостатка необходимого белка является мышечная слабость. Любой признак боли или внезапной слабости в ваших мышцах будет предполагать, что вы не получаете достаточное количество белков. Однако всегда следите за тем, чтобы разогреться и остыть между тренировками, чтобы предотвратить травмы, которые также могут вызывать подобные симптомы.
Наши мышцы получают свой строительный материал из белка, что объясняет, почему, если вам не хватает его, они будут болеть. Когда мы молоды, проблема менее заметна. Однако, когда мы стареем, это действительно может стать чем-то серьезным. В основном для мужчин. Когда мы стареем, естественно наблюдать потерю мышечной массы, а при недостатке белка, эта потеря может быть более острой и серьезной.
Если в вашем рационе по-прежнему остается низкое количество белках, вы постепенно, но неуклонно будете терять мышечную массу.
3. Недостаток белка – Слабые выпадающие волосы
Подобно ногтям, наши волосы также отражают недостаток необходимого белка. Это из-за белка, называемого кератином. Как мы объясняли выше, кератин содержится в нашей коже, ногтях и волосах. Отсутствие этого приведет к сбоям в росте волос. Все клетки нашего организма используют белок в качестве строительного блока. Даже наши волосяные фолликулы!
Каждому волосу на голове требуется достаточное количество белка, чтобы расти сильными и здоровыми.
Если вы останавливаете или уменьшаете потребление белка, ваше тело переходит в аварийный режим. Он начинает экономить и сохранять все, что осталось от белка. Делая это, вы начнете замечать увеличивающееся количество выпадения волос. Но выпадение волос – это еще не все. Ваши волосы станут хрупкими, сухими и слабыми.
4. Недостаток белка – Пищевые пристрастия
Чувство голода присуще всем нам. Однако, когда оно постоянно, даже если вы недавно поели, это может указывать на отсутствие необходимого белка. Кроме того, речь идет не только о голоде, но и, более конкретном, тяге к сладкому.
Когда вы употребляете меньше белков и база вашего рациона основана на углеводах и продуктах с высоким содержанием сахара, уровень сахара в крови повышается. Поджелудочная железа в ответ на этот сахар выбрасывает в кровь одномоментно огромное количество инсулина, этот инсулин сразу захватывает сахар и забирает его из крови, и уровень сахара опять падает и мы снова чувствуем себя голодными.
Этот замкнутый круг будет повторятся вновь и вновь, если вы не переключитесь на более высокий уровень потребления белка и более низкий уровень потребления углеводов. Белки занимают больше времени, чтобы усвоится организмом, тем самым уменьшая чувство голода. И даже несмотря на то, что некоторые из продуктов с самым высоким количеством белка имеют также большую калорийность, чем углеводы, эти калории на самом деле качественные. Они наполнят ваше тело энергией на продолжительное время.
Употребляя больше белков, вы помогаете своему организму регулировать уровень сахара в крови и предотвращаете не нужные перекусы.
5. Недостаток белка – Удержание жидкости
Из-за жары, гормонов, изменений давления и т. д., наш организм может задерживать жидкость. Однако, если к обычному сохранению жидкостей на нормальной основе, добавляется еще отечность на вашей нижней части тела, например, на ногах и лодыжках. Тогда вам наверняка не хватает белка.
Белок играет очень важную роль, когда речь идет о задержке жидкости. Низкий уровень альбумина в крови, одного из основных белков в плазме крови, может является одной из причин задержки жидкости в организме.
6. Недостаток белка – Низкий иммунитет
Наше тело нуждается во всех макросах для правильной работы: белки и углеводы, жиры и все витамины и минералы. Если вы не получаете один из них в течение длительного времени, тело неприменно негативно отреагтрует на это. Иногда это не так заметно, а в других случаях все очень серьезно.
Всякий раз, когда возникает недостаток белка, нам не хватает его на производство белых кровяных клеток, белков крови, иммунных молекул и антител. Вышеупомянутые клетки работают все вместе, чтобы бороться с вредоносными микроорганизмами: грибковыми инфекциями, различными бактериями, включая бактерии гниения, и вирусами.
Таким образом, диеты с недостаточным содержанием белка могут приводить к постоянным болезням.
7. Недостаток белка – Головная боль и “Мозговой туман”
Многие из нас носят обезболивающие средства быстрого действия с собой или хранят на работе. Стресс и другие факторы могут привести к головным болям и “мозговому туману”(ясность мыслей). Однако это не единственные причины.
Если вы чувствуете, что не можете мыслить прямо, а идеи не формулируются правильно, тогда у вас может быть недостаток необходимого количества белка. Это связано с уровнем сахара в крови в вашем теле.
Белки чрезвычайно важны для нашего мозга и для здоровой, стабильной нервной системы. Следствием отсутствия белков может быть и “мозговой туман”, и отсутствие концентрации.
Нейротрансмиттеры, такие как дофамин, норадреналин, серотонин и адреналин, синтезируются аминокислотами, которые образуются в результате расщепления белков, находящихся в пищевых продуктах. При их достаточном количество, вы повысите свою производительность, навыки и обучаемость.
Если количество белка не достаточное, то и небудет необходимых аминокислот, а это может привести к депрессии и тревоге.
8. Недостаток белка – Бессонница
Помните ли вы, что мы упоминали выше о белках, являющихся важной частью нейротрансмиттеров? В общем, наш мозг работает на белках, чтобы выполнять наши повседневные регулярные задачи. Например, мозг контролирует производство гормонов, которые используются для засыпания.
Всякий раз, когда вы не получаете необходимый белок, мозг не может правильно создавать гормоны, тем самым влияя на качество сна.
Плюс ко всему, если у вас также есть мышечная слабость, как описано выше, вам будет сложнее засыпать. Нестабильный уровень сахара в крови также повлияет на качество сна.
Как уже писали, уровень сахара в крови напрямую зависит от количества белка, которое вы потребляете. Таким образом, ваш сон, может напрямую зависеть от общего потребления белка.
9. Недостаток белка – Перепады настроения
Много в вашем организме зависит от уровня сахара в крови, и это не только все симптомы, о которых мы упоминали выше, такие как недостаток сна, “мозговой туман” и задержка жидкости. Это также влияет на ваши чувства и эмоции.
Всякий раз, когда уровень сахара в крови изменяется, вы будете страдать от перепадов настроения. Белки наполняют энергией, если она исчезнет, будет сложнее сдерживать и контролировать ваши эмоции.
Вы почувствуете всплески энергии и неожиданный ее недостаток. Кроме того, нейротрансмиттеры, используемые вашим мозгом, чтобы вы чувствовали себя счастливыми (норадреналин и дофамин), не могут синтезириваться без белка.
Все это, в итоге, может привести к тревоге, паническим атакам и даже депрессии.
Многие врачи предлагают сбалансированную диету и потребление витаминов для контроля перепадов настроения и предотвращения будущих депрессий.
¿¡ В общем, сбалансированная диета – это все, что нужно, чтобы организм функционировал нормально. Это означает, что вам придется включать необходимое количество белка в ежедневный рацион. Такие продукты, как мясо, птица, рыба, орехи, яйца, бобовые и всевозможные производные из молока, должны быть неотъемлемой частью меню. Также не забывайте про овощи, фрукты и здоровые жиры.
Стоит понимать, что любой из симптомов может быть также вызван и каким-либо заболеванием.
⚠ [ Все материалы носят ознакомительный характер. Отказ от ответственности krok8.com ]
Белковая недостаточность – это болезненное состояние человеческого организма, которое связано либо с усиленным распадом белка, либо с его недостаточным поступлением и последующим усвоением. Действительно сильный дефицит поступления белков вместе с пищей может развиться у тех, кто недоедает долгое время, придерживается монодиет или же практикует вегетарианство. Вторичный дефицит белка связан с его повышенным распадом и наблюдается у людей, страдающих от различных заболеваний, включая наследственные нарушения обмена веществ, тяжелые инфекционные болезни, патологии почек и ожоги.
Организм использует белки в качестве строительного материала, поэтому даже при легкой форме белковой недостаточности, которая может проходить без всяких внешних симптомов, кожа становится слишком сухой, а рост волос и ногтей замедляется. При тяжелой форме дефицита белка нарушается нормальная работа всех систем и органов. Для детей белковая недостаточность особенно опасна: она может спровоцировать замедление роста, повлиять на формирование мышц и на развитие умственных способностей.
Крайне важно своевременно обнаруживать дефицит белка и устанавливать его причины: это позволит избежать осложнений, которые могут даже представлять угрозу жизни.
Симптомы
Легкие формы дефицита белка обычно проходят без всяких симптомов. Единственное исключение – наследственные дефициты определенных аминокислот, которые являются структурными компонентами белковых молекул. Характерные симптомы таких дефицитов обычно наблюдаются еще в раннем детстве.
Внешние симптомы белковой недостаточности:
- постоянно снижающийся вес;
- ногти становятся ломкими;
- волосы становятся ломкими, тускнеют, начинают выпадать;
- появляются отеки;
- кожа становится сухой и шелушится;
- появляется общая слабость.
Симптомы со стороны нервной системы:
- головные боли;
- перепады настроения;
- сильная утомляемость, вялость;
- бессонница;
- умственная активность снижается.
Симптомы со стороны костно-мышечной системы:
- слабость в мышцах;
- у детей замедляется рост;
- масса и видимый мышечный объем уменьшается;
- начинают болеть мышцы, реже – суставы.
Симптомы со стороны органов пищеварения:
- тошнота;
- боль живота, вздутие;
- повышается тяга к сладкому;
- нарушается стул (запор, который сменяет понос);
- печень увеличивается.
Кто в группе риска?
- Люди, живущие в странах с низким уровнем жизни;
- Вегетарианцы;
- Люди, которые соблюдают монодиету или же голодают, чтобы похудеть;
- Пациенты, страдающие от заболеваний почек;
- Пациенты, страдающие от заболеваний пищеварительных органов;
- Люди, обладающие наследственной предрасположенностью к различным нарушениям обмена белка;
- Люди, у которых дефицит веса связан с их профессией: гимнасты, модели, балерины;
- Люди старше 60 лет.
Диагностика
В первую очередь дефицит белка можно заподозрить у пациентов с низкой массой тела, а также у лиц с симптомами заболеваний, для которых дефицит белков характерен. Чтобы подтвердить данный диагноз, специалисты проводят различные исследования.
Лабораторные исследования, которые проводятся для диагностики дефицита белка:
- клинический анализ крови (код 2 и код 5);
- проба Реберга (код 749);
- креатинин (код 726) и мочевина (код 712) в суточной моче;
- белок общий в моче (код 713) и сыворотке (код 21) ;
- мочевина (код 19), креатинин (код 83) и белковые фракции (код 35) в сыворотке;
- копрограмма (код 765);
- глюкоза в плазме (код 73).
Дополнительные исследования, которые проводятся для диагностики дефицита белка:
УЗИ органов брюшной полости (код 21314 или код 21313);
Лечение
При лечении белковой недостаточности основной упор делается на то, чтобы восполнить объем белка и нормализовать его обмен. Параллельно с этим специалисты лечат основную болезнь.
Само лечение может включать в себя следующие пункты:
- рекомендации сбалансированной богатой на белок диеты (в которой содержится необходимое количество животного белка). В рацион включается икра, рыба, яйца и мясо. Пациентам, страдающим от дефицита белка, который вызван сахарным диабетом, болезнями печени и почек, диету подбирает их лечащий врач, который учитывает особенности протекания основного заболевания. Иногда коррекции режима питания достаточно для того, чтобы вылечить легкую форму белковой недостаточности.
- медикаменты — пищеварительные ферменты, которые употребляют те пациенты, чей организм сам не справляется с выработкой достаточного количества таких ферментов.
Профилактика
- Правильное питание, включающее в себя необходимое количество животных и растительных белков;
- Регулярное посещение врача при прохождении курса лечебного голодания или соблюдении диеты, которая жестко ограничивает рацион;
- Оперативное выявление и последующее лечение болезней, способных увеличить риск развития дефицита белка.
Я жалею, что не знала об этом раньше!
Я избавилась от бессонницы и выпадения волос, просто увеличив употребление белка!
Белки необходимы организму благодаря длинным цепям аминокислот, функция которых заключается в том, чтобы гарантировать наше развитие, рост и поддержание обновления клеток.
Чтобы понять, насколько нам необходимы эти аминокислоты, знайте, что наши мышцы, органы и ткани структурированы из собранных белков. Это белки, которые помогают лечить раны, контролировать уровень сахара в крови и нейтрализовать бактерии.
В идеале люди должны употреблять 1 грамм белка на каждый килограмм своего веса. Например, если вы весите 60 кг, вы должны потреблять 60 грамм белка каждый день.
Такое питание даже помогает сжечь калории, в дополнение к поддержанию здоровых мышц. Еще одна важная деталь: чем быстрее ваш темп жизни, тем больше белка вам понадобится.
Почему мы об этом говорим? Просто у большинства из нас есть дефицит белка, но мы об этом даже и не догадываемся. Одним из доказательств этого являются симптомы, которые появляются, когда нашему организму не хватает белка.
При дефиците белков наше тело не может полноценно удалять токсины, известные как свободные радикалы. Когда они накапливаются, то повреждают клетки, увеличивая риск заболевания.
Наиболее распространенными симптомами дефицита белка являются:
1. Бессонница
Когда организму не хватает белка, нам очень сильно хочется съесть что-нибудь сладкое или мучное. А избыточное употребление этих продуктов со временем вызывает стойкую бессонницу.
Поэтому рекомендуется включить в свой рацион питания продукты, богатые белком. Когда в организм будет поступать достаточное количество белков, обычно тяга к сладостям пропадает и нормализуется сон.
2. Сердечно-сосудистые проблемы
Отсутствие белка может вызвать проблемы с сердцем, как и диабет типа 2.
Это также является причиной гипогликемии.
3. Красная кожная сыпь и выпадение волос
Когда на коже появляется сыпь и волосы начинают сильно выпадать, это может указывать на отсутствие белков и витаминов группы В.
Чтобы избежать этой проблемы, рекомендуется есть грибы, орехи, лосось, скумбрию, сельдь, авокадо, цветную капусту, бананы и малину.
4. Белые или красные пятна на щеках, руках и бедрах
Это может быть симптомом дефицита белка. Это также указывает на дефицит незаменимых жирных кислот и витаминов А и D.
Решение этой проблемы состоит в том, чтобы прекратить есть много транс-жиров и увеличить потребление здоровых жиров.
Продукты, такие как лосось, скумбрию, сельдь, миндаль, кунжут, грецкие орехи, семена чиа и льняное семя, являются очень хорошим средством для борьбы с пятнами.
Мы также рекомендуем употреблять зеленые листовые овощи, свеклу, морковь, сельдерей.
5. Судороги и боль в ногах
Вероятно, помимо белков, это может указывать на дефицит кальция, калия и магния.
Рекомендуется есть фундук, бананы, миндаль, тыкву, яблоки, вишню, брокколи и все зеленые листовые овощи.
6. Потеря мышечной массы:
Это потому, что организм использует белки из тканей и мышц.
7. Задержка в физическом и умственном развитии
Известно, что ребенок, который не питался правильно в первые годы жизни, имеет много шансов иметь физические и психологические проблемы.
8. Покалывание в теле
Если фолиевой кислоты и витамина В не хватает, мы будем чувствовать покалывание в теле, особенно в руках и ногах.
Это связано с периферическими нервами и обычно сопровождается усталостью, депрессией, беспокойством и гормональным дисбалансом.
Решение состоит в том, чтобы чаще употреблять яйца, пивные дрожжи и бобовые (всех типов).
Хорошими источниками также являются миндаль, льняное семя, чиа, фасоль, горох, чечевица, овес и лебеда.
Что касается овощей, то брокколи, капуста, грибы и шпинат — отличный выбор.
Лучшими видами мяса для потребления белка являются говядина, дикий лосось, индейка и домашняя курица.
Источник
940