Меню в кафе бессонница

Вчера хотели дойти с подругой до «Океана», но проходя мимо «Бессонницы» она в очередной раз стала уговаривать меня зайти туда. «Ты же не видела, какой там классный аквариум в туалете!» — против данного аргумента я не нашлась, что возразить.
Итак, заходим, темный коридорчик (блин, опять забыла надеть солнцезащитные очки), ни черта не вижу, слева большая клетка (наверно с кем-то живым), кто-то справа здоровается (наверно охранник), наконец добираемся до зала. Разглядела барную стойку, официантов и бармена, все поздоровались с улыбкой! Все-таки приятно, когда люди улыбаются!
Чуть больше 3 часов дня, в зале – ни души, только потом заметила мужчину, провалившегося в диван прямо под ТВ панелью. Помещение поделено на зоны, у кошек — на возвышении. Несмотря на яркий солнечный день, в зале царит мягкий полумрак, и стены и мебель в темных тонах, на окнах висит темная тюль, довольно прохладно.
Мы выбрали столик у окна и утонули в креслах. Вскоре официант принес меню, мои глаза привыкли к сумраку, и я уже смогла разглядеть интерьер. В глаза сразу бросилась ободранная лестница из темного дерева, на кресла накинуты накидки-платки (видимо для создания уюта), на столах лежат такие самосшитые длинные тряпочки из хилой белой ткани, из нее же сшиты и салфетки, на параллельных стенах висят панели, показывающие пингвинов, котиков и др. морских жителей. Честно говоря, созерцание животного мира мне нравится намного больше, чем лицезрение полуголых девиц на показах, разборок мультгероев или жарких и потных обьятий борцов суммо.
Обслуживание неспешное, несмотря на пустой ресторан, официант работает скорее всего недавно, но терпеливо и извиняясь отходит к барной стойке, дабы узнать ответы на наши вопросы по поводу блюд.
Перед просмотром меню я твердо решила – никаких десертов и только диетические блюда! На первой страничке сразу приглянулся бизнес-ланч (кстати не из дешевых – 600р) из 3-хблюд + на выбор чай/кофе и домашнее печенье, но я побоялась, что не одолею три блюда. В меню всего 3 супа, но неплохой выбор салатов, горячего и десертов. Забыв о табу, сразу открыла десерты, и на меня «посмотрел» замечательно описанный тортик, правда не помню названия, он еще глазирован чем-то ягодным. К моему сожалению/облегчению его не оказалось!
Итак, на чем остановился наш выбор:
Суп из тыквы с кокосовым молоком и гребешками (280р) – вкусный суп и порция хорошая, но довольно острый, хотя в меню ни слова об этом. Интересно, насколько тогда острый суп Фо-Бо?!
А еще я почувствовала в супе небольшие частички чего-то перемолотого в блендере и хрустящего. Редька? Имбирь? Мысль о чесноке я отогнала – не может быть в таком количестве! Спросила у официанта – так и есть чеснок!!! Ничего себе! Там, наверное, целая головка смолота, зато какой же он полезный, этот супчик, особенно зимой рекомендую.
Салат из помидоров, козьего сыра, грибов и курицы (320р)– очень оригинальный, приятный и сытный салатик. Посередине тарелки 3 тоненьких кольца помидора, на них выложены горкой заправленные оливковым маслом и бальзамическим уксусом кусочки куры и козьего сыра, а вокруг разложены зажаренные до черноты половинки маленьких шампиньончиков. Неожиданно, но вкусно.
Салат-коктейль с манго, авокадо и креветкой и малиновым соусом(350р.) – брала не я, но попробовала. Трудно что-то сказать, так как каждый уважающий себя повар знает, что готовить что-либо из незрелого авокадо – идиотизм! Это можно простить «Васаби», но ресторану с такими ценами – нет! Раз нет спелого авокадо, можно просто сказать, что этого салата сегодня нет в меню, а не стругать эту пластмассу. Подается в креманке, манго и авокадо нарезаны тонкими ломтиками и сверху политы соусом. На креманку сверху приделана большая креветка.
Филе телятины с черничным соусом и чем-то там из картофеля(680р.) – просто обалденно вкусно (попробовала). Филе очень нежное и мягкое, а картофель в виде 3-х кубиков, образованных тонкими ломтиками картофеля, а сверху по дольке грейпфрута. По вкусу как картофельная запеканка наверно. Рекомендую!
Крем-брюле – заказывала подруга. Это не мой десерт, но любителям точно понравится. Сверху румяная корочка и наструганная мелкими долечками половинка/четвертинка клубники.
Вино дороговато – 280р за бокал белого Соаве.
Днем название «Бессонница» не очень подходит ресторану, так как, наоборот, через полчаса мне дико захотелось вздремнуть прямо в мягком кресле, наверное из-за полумрака.
Мы с рыбами провели некоторое время, рассматривая друг друга в туалете, мне даже как-то неудобно стало повернуться к ним спиной и воспользоваться дамской комнатой.
По дороге на выход я рассмотрела жителей клетки, 2 маленькие совы, одна спала, а другая смотрела на меня и поворачивала голову по мере моего удаления.
Впечатления хорошие, но на мой взгляд, цены все-таки завышены для этого ресторана.

Закуски

• 

  Ассорти сыров 240 г

  • 240 г

  Голубой с плесенью, камамбер, пармезан, сулугуни, мед, джем, миндаль

• 

  Тартар из говядины 220 г

  • 220 г

  Вырезка из говядины, маслины, лук, вяленые томаты, каперсы, тосты

• 

  Острые куриные крылья в панировке 220 г

  • 220 г

  Крыло куриное, кукурузные хлопья, перец чили, яйцо, соус BBQ

• 

  Гренки чесночные 180 г

  • 180 г

  Хлеб бородинский, масло, чеснок, соус тартар

• 

  Картофельные дольки 150 г

  • 150 г

  Подаются с кетчупом

• 

  Картофель фри 150 г

  • 150 г

  Подаются с кетчупом

• 

• 

• 

  Жареные колбаски 150 г

  • 150 г

  Все подается с соусом BBQ

• 

  Овощи на гриле 150 г

  • 150 г

  Цукини, баклажан перец болгарский, красный лук

• 

  Рис с овощами 150 г

  • 150 г

  Перец болгарский, кукуруза, горошек

• 

  Шляпки шампиньонов под сыром 110 г

  • 110 г

  Шампиньоны, сулугуни, зелень

Салаты

• 

  Салат «Цезарь» с курицей 200 г

  • 200 г

  Куриное филе, лист салата, помидор, пармезан, гренки, соус «Цезарь»

• 

  Салат «Греческий» 200 г

  • 200 г

  Помидор, огурец, болгарский перец, красный лук, сыр фета, оливковая заправка, специи

Супы

• 

  Солянка 250 г

  • 250 г

  Сметана, зелень, оливки, лимон, маринованный огурец, томат, говяжий бульон, ветчина, сервелат, охотничьи колбаски

• 

  Куриный бульон 250 г

  • 250 г

  Филе куриное, лук, лапша домашняя, куриный бульон, зелень

• 

  Грибной крем-суп 250 г

  • 250 г

  Куриный бульон, шампиньоны, сливки, сливочное масло, гренки

Стритфуд

• 

  Бургер «Биф» 400 г

  • 400 г

  Булочка, котлета из мраморной говядины medium well, соус BBQ, лист салата, помидор, красный лук, огурец, сыр

• 

  Чизбургер с голубым сыром 400 г

  • 400 г

  Булочка, котлета из мраморной говядины medium well, сырный соус, лист салата, помидор, маринованный огурец, красный лук, моцарелла, сыр с плесенью

• 

  Бургер «Цезарь» 300 г

  • 300 г

  Булочка, куриное филе в панировке, соус «Цезарь», лист салата, помидор, сыр

• 

  Бургер «Веган» 300 г

  • 300 г

  Булочка, соус песто, овощи на гриле (цукини, баклажан, болгарский перец), лист салата, свежий помидор, огурец, красный лук

• 

  Кесадилья с курицей 280 г

  • 280 г

  Лепешка, соус свит чили, помидор, огурец, красный лук, сыр, куриное филе

• 

  Кесадилья с говядиной 280 г

  • 280 г

  Лепешка, соус свит чили, помидор, огурец, красный лук, сыр, вырезка из говядины

• 

  Кесадилья овощная 280 г

  • 280 г

  Лепешка, соус свит чили, помидор, огурец, красный лук, сыр

• 

  Сэндвич с ветчиной 200 г

  • 200 г

  Хлеб, соус тартар, помидор, огурец, сыр, ветчина

• 

  Сэндвич с курицей 200 г

  • 200 г

  Хлеб, соус тартар, помидор, огурец, сыр, филе куриное

• Сэндвич с беконом 200 г

  • 200 г

  Хлеб, соус тартар, помидор, огурец, сыр, бекон

Пицца

• 

  Пицца «Маргарита» 400 г

  • 400 г

  Томатный соус, помидоры, сыр моцарелла

• Пицца «Прошутто фунги» 460 г

  • 460 г

  Ветчина, грибы, томатный соус, моцарелла

• 

  Пицца «Панчетта фунги» 460 г

  • 460 г

  Бекон, грибы, томатный соус, моцарелла

Горячие блюда

• 

• 

  Стейк из лосося 180 г

  • 180 г

  Лосось, лимон, специи, зелень

• 

• 

  Бефстроганов 280 г

  • 280 г

  Говяжья вырезка, грибы, лук, сливки, сыр, картофельное пюре

Напитки

• 

  Сок «Добрый» 500 мл

  • 500 мл

  На выбор: вишня, персик, яблоко, апельсин

• 

• 

• 

• 

• 

  Aqua Minerale 500 мл

  • 500 мл

  На выбор: с газом, без газа

• 

• 

  Морс ягодный 500 мл

  • 500 мл

  Смородина, клюква, малина. В бутылке

• Пиво БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ Clausthalеr 330 мл

• 

О ресторане

БЕССОННИЦА

• Челябинск, Улица Энтузиастов, 11